圖文資料提供: 寒舍集團

台北老五星飯店中，被老饕公認最講究美食的餐飲集團之一~【寒舍集團】搶端午節商機、集合旗下餐廳的粽禮預購搶先開跑，由米其林餐廳請客樓限量推出全新升級「米其林星級麻油海味粽」，集結日本鮮活松葉蟹、北海道鮮干貝、智利鮑魚以及南非頂級花膠筒，以招牌麻油酒香糯米包裹的極品美粽。米其林推薦粵菜雙雄-辰園與寒舍食譜則推出以油潤鴨腿、脆皮燒肉、伊比利火腿入餡的「廣式裹蒸粽」並搭贈桂香蓮蓉凰金粽、醬濃味美的「東江梅菜干貝豚粽」、香麻鮮香的「紅燒牛三寶滿漢粽」三款精品粽搶攻高端送禮商機。亦首度推出集結寒舍台式粽、東江梅菜干貝豚粽和紅燒牛三寶滿漢粽三款人氣名粽的「御品珍饌組」、年年熱賣冠軍的「寒舍台式粽組」以及蔬食「養生蟲草藜麥粽」等，皆附贈寒舍保溫提袋，即日起至6月3日於各飯店官網購物平台或電話預購，每組1,180元起，5月31日前預付享早鳥9折優惠、台式粽組大宗購買另享超值優惠。

(圖:米其林餐盤-紅燒牛三寶滿漢粽)

延續過往米其林名粽的熱烈買氣，寒舍集團旗下台北喜來登的米其林餐廳請客樓今年再升級「米其林星級麻油海味粽」每組6入6,888元，除過往的鮮活日本松葉蟹、流沙松葉蟹黃、北海道干貝與智利鮑魚等豪奢海味外，新加入以老母雞湯煨燉「南非頂級花膠筒」肉厚膠滑口感上乘，以餐廳招牌的麻油酒香糯米包裹，饕家首選的極致享受。

(圖:米其林星級麻油海味粽)

集團旗下米其林餐盤推薦餐廳：台北喜來登辰園推出「廣式裹蒸粽」循古法以綠豆仁入飯，包藏油嫩烤鴨腿、鮮濃干貝外，更加入招牌脆皮燒肉與伊比利火腿增添肉香，碩大方正料多實在，口感鮮濃中帶有豆沙軟綿質地，品味老廣經典風味，每組2入5,000元再贈「桂香蓮蓉凰金粽6顆」。寒舍艾美酒店的寒舍食譜則推出客家風情「東江梅菜干貝豚粽」每組6入1,680元，選用溫體五花肉先蒸後煎，再與陳年梅菜共蒸出鹹香甘味，搭配干貝、鹹蛋黃和滷水花生，入口即化肥而不膩、色香味俱全。另一款「紅燒牛三寶滿漢粽」每組6入1,880元，嚴選八角、花椒等漢方辛香料慢火滷製，再浸泡特製麻香滷汁中熬煮，牛肉軟嫩多汁，牛筋Q彈入味，牛肚緊實彈嫩，醬味香濃獨特辣韻。

(圖: 米其林餐盤-東江梅菜干貝豚粽)

集結寒舍經典與米其林推薦名粽的「御品珍饌組」每組6入1,680元，內含熱銷第一的家傳風味「寒舍台式粽」、客家梅菜與香軟五花的寒舍食譜招牌「東江梅菜干貝豚粽」、以及香辣椒麻的「紅燒牛三寶滿漢粽」三款經典粽款，滿足饕客送禮或嚐鮮需求。寒舍集團家傳經典、年年熱銷破萬顆的「寒舍台式粽組」每組6入1,280元，獨門老滷煨製包裹五花肉、杏鮑菇、花生、鹹蛋黃等配料，米飯軟糯醬味香濃、企業贈禮首選。蔬食推薦「養生蟲草藜麥粽」每組6入1,180元，以「紅寶石」之稱的高纖紅藜麥和糯米加入珍貴黃金蟲草、蓮子和猴頭菇等食材，入口胡麻香氣撲鼻；甜粽則推薦「桂香蓮蓉凰金粽」每組6入1,180元，軟糯桂花蜜米飯搭配蓮子和自製蓮蓉餡與鹹蛋黃，甜鹹交織桂香撲鼻。粽禮均附贈寒舍環保保溫提袋，可重複利用且兼具保冷與保熱功能，外型清新亮麗送禮大方。

(圖:養生蟲草藜麥粽)

(圖:寒舍台式粽)

2024寒舍集團「翠韻粽情」端午粽禮預購 早鳥優惠：5/31(五)前預付享早鳥9折、6/3(一)前寒舍美饌卡卡友預付享88折

 預訂日期：4/22(一)-6/3(一)(數量有限，售完為止)
 提貨日期：5/6(一)-6/7(五) 11:00至18:00
 寒舍台式粽組獨家優惠：單次購買60組以上享單點免費計程車送貨乙次
 電話購買：台北喜來登大飯店T 02 6633 8041 F 02 6633 1686
 詳情或訂購請洽：
台北喜來登大飯店 電話 02 6633 8041 傳真 02 6633 1686
台北寒舍艾美酒店 電話 02 6622 8018 傳真 02 6638 3838
寒居酒店 電話 02 6600 8000 傳真 02 6600 6688
礁溪寒沐酒店 電話 03 905 8085　傳真 03 905 8086

關於寒舍餐旅
寒舍餐旅管理顧問股份有限公司(股票代號2739)成立於2000年，以經營國際觀光旅館及餐飲服務為主，是全球首創、第一家將當代藝術策展概念導入酒店空間的業者，現今旗下擁有台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、礁溪寒沐酒店與寒居酒店。寒舍餐旅結合藝術投資、觀光旅館及餐飲服務的跨界經驗，打造「藝術即生活」及「生活即藝術」的寒舍品味哲學，將文化、藝術、美學薈萃融合於酒店及餐飲事業中，提供賓客完美的入住享受及服務，以當代藝術的視野，重新定義賓客體驗。寒舍餐旅將持續深耕旅館業版圖，無論是自創品牌酒店或國際品牌酒店，旗下每一家新旅館將致力成為當地文化的引領者，將台灣觀光業推向國際舞台。查詢更多資訊，請登入www.mhh-group.com。