自求簡樸 簡單富足，終於讓她遇見了幸福

世界奧運大賽如火如茶在巴黎展開，國立教育廣播電台「阿鴻的養生廚房」特別安排一位很有運動家精神的女明星上節目跟阿鴻一起上菜，專訪100歲人瑞的孫女的家族養生秘訣。

「阿鴻上菜」前些日子得知有機會跟林又利一起拍建案廣告，掛心在九頭身的名模面前影響畫面，為此我早在半個月前開始戒宵夜減肥。錄影當天我似乎看見一位身高跟我一樣高，超級大仙的陽光女孩，帶著一隻哈士奇活力十足在棚裏跑來跑去跟大家打成一片。有她在似乎就有笑聲，但一點都不會嬌嗔發嗲，或故意做作到令人感到很欠揍的樣子，十分大方得體。

我很佩服林又利出道很早15歲入行，也走過國際時裝秀，也遇過時尚界的惡魔，在演藝圈不受鯰魚效應影響在星海浮沉的道路上仍然培養出高情商，持續在獨立的人格中自求我道，愛上自己不被定義的人生，有個性確不任性，或許從小就看得通透她可以做到面對誘惑時人間清醒，身體裡的那個純真的小女孩至今還在，除了她是台灣首位挑戰四大極地超級馬拉松馬的女選手歷經嚴酷的外在環境洗禮磨練之外，也是一個家教嚴謹有媽像個寶的心向陽光乖巧女孩，她希望以後可以成為一個很酷的老奶奶，心裏有個像永遠長不大的小女孩永遠依偎在媽媽身邊，母女之間相處感情融洽令人羨慕。她說：母親才是最貴重的嫁妝，跟阿鴻一樣買一送一的概念不謀而合簡直笑屎。做女人一辈子就是要找到一个优质男人，這是在愛情的價值觀裏最高調最有自信的宣言。

2024最靚麗的最牛廚人，阿鴻建議原地出道最美的美食達人

林又立的外婆已經100歲了這是多麼不容易三代同堂的「喜福會」，她分享外婆的養生之道，外婆非常喜歡走路，在吃方便，外婆很會燒菜，外婆是南京人，是空軍的家屬，眷村媽媽，拿手菜之一是蛋餃，外婆以前是賣饅頭，所以揉麵團是外婆的絕活，外婆是練家子，林又立的媽媽家學淵源，也練就了一身料理好功夫，媽媽最常作的功夫菜是紅燒牛肉，還有水餃，特別是瓠瓜水餃，口感特別，阿鴻馬上鼓勵林又利攜手林媽媽報名參加2024台北牛肉麵節，是必成為最靚麗的最牛廚人，阿鴻認為林又立口條好有關眾緣乾脆直接原地出道成為最美的美食達人。

很多人以為成為一超級名模一定要忌口，沒想到偏偏相反，林又立從小最大的嗜好就是美食，她除了是台灣第一位完成超馬的女明星更是一生中沒有美食就活不下去的信仰者，居然沒有明星的嬌氣十分接地氣，這個世界上最難的事，莫過於在多變的世界裡，維持不變的關係。這世上唯獨愛和吃不能湊合，畢竟心和胃都太小不能虧待。關鍵在於吃對食物不吃加工食品，運動員最重要補充優質的蛋白質，大力推薦「果木小薰」是台灣唯一通過零檢測有淡淡煙燻味的舒肥雞胸肉，就是大自然萬物相生相剋一物產生脂肪，必然有一物消除脂肪！

訪談的結語心情：跟感覺舒服的人在一起就像養生，所謂活動：做人活著就是要多動，機能才不會退化遲鈍。好氣色元氣可以多吃原形食物補充維他命同時擷取能量來源，用廚房取代藥房是最好養生之道。信奉「自求簡樸 簡單富足」的簡單哲學，聽說她已有一位穩定交往中的對像，原來戀愛中的女人最美麗，真替她高興跑了這麼長的沙漠，恭喜終於讓她遇見了幸福。

本文作者：陳鴻

暱稱「阿鴻」，台灣第一代型男主廚，並以電視節目「阿鴻上菜」打響知名度，阿鴻也陸續前往星馬、日本、中國大陸等地發展，是第一位把台灣小吃介紹給世界的美食家，2019年甚至成為台灣首位獲得馬來西亞「世界頂級廚師獎」和「最佳節目男主持人獎」兩大殊榮者。近年回歸台灣生活，現任明新科技大學旅廚系廚藝創意執行長。

＊感謝 陳鴻 惠賜好文以饗「大勢邸」讀者