台灣知名居家品牌「HOLA和樂家居」深諳「Bon Appétit（祝你好胃口）」這句重視用餐儀式感的法國餐前祝福語背後的智慧，因為研究顯示，「好胃口」可能受餐盤顏色和擺盤美觀性影響，精緻的擺盤甚至能提升人們對原本不感興趣食物的食慾！針對這一現象，他們便在食慾之秋特別推出了《挑食型錄》活動。此活動以「餐盤心理學」為概念，精選台灣人最不喜歡的苦瓜、茄子、三色豆、香菜和芋頭等五大食物，搭配HOLA秋冬餐具新品，用創新的「餐盤心理學」迎戰挑食習慣，將挑食轉變為美食體驗。

圖/HOLA以秋冬餐茶新品打造《挑食型錄》，希望透過「餐盤心理學」迎戰挑食習慣，讓挑食變成美食。HOLA和樂家居提供

HOLA此次推出的秋冬餐具新品涵蓋多種風格，「法式田園餐桌」風格的奧可利陶瓷映樸系列餐具採用手工製作，以色塊為主要設計元素，能為深色系食材如茄子增添趣味；來自瑞典的DBKD CURL圓盤則以簡單形狀、有趣細節和柔和色調為特色，呈現復古優雅的手作質感，即使不作為餐盤使用，也能成為家中精巧的藝術品。

圖/DBKD CURL圓盤設計忠於3大特色「簡單的形狀、有趣的細節、柔和的色調」，大地色系搭配螺紋造型，提升視覺層次感。HOLA和樂家居提供

「療癒自然餐桌」風格中，艾禮思輕量瓷風車系列餐具由日本職人手工製成，運用窯變釉工藝，以沉穩色系點綴鮮明紋路，能襯托秋冬食材如三色豆；查莉強化瓷楹采系列同樣採用窯變釉工藝，盤面的細緻紋理和特殊金屬釉光展現低調質感，除了作為餐盤使用外，還可作為金屬首飾的收納器皿。

圖/艾禮思輕量瓷風車系列餐具由日本職人手工製成，採用窯變釉工藝，釉面效果由窯爐自然燒制形成，整體以沉穩色系點綴鮮明紋路，能襯托秋冬食材。HOLA和樂家居提供

圖/查莉強化瓷楹采系列採用窯變釉工藝，盤面的細緻紋理及特殊金屬釉光，嶄露低調質感，每個成品皆為世間獨有，作為金屬首飾的收納器皿也能點亮家中一隅。HOLA和樂家居提供

「日式懷石餐桌」風格則包括查莉陶瓷葉脈系列餐具，以素雅瓷質搭配獨特噴釉工藝，打造出自然感植物立體圖紋，能將鮮綠色的香菜料理映襯得更有食慾；查莉陶瓷渲紋系列餐具則採用1280℃高溫窯燒，內裡的冰裂紋釉色呈現細膩典雅的圖紋，外層為質樸感霧面釉色，雙質地釉色組合彰顯獨特風格。

圖/查莉陶瓷葉脈系列餐具以素雅瓷質搭配獨特噴釉工藝及層次感霧面釉彩，打造出自然感植物立體圖紋，具有生生不息的寓意。HOLA和樂家居提供

為了讓消費者親身體驗這些新品，HOLA推出了《挑食型錄》活動，即日起至10月2日，消費者可在HOLA《挑食型錄》網站選擇自己不喜歡的食材，搭配HOLA秋冬餐具新品，並@好友分享結果至指定貼文，參與者還有機會抽中HOLA秋冬新品餐具組，總共5名，每組市值3,000元！一起用「餐盤心理學」化解對某些食物的偏見，讓每一餐都成為視覺和味覺的盛宴吧！