從Aesop 到Le Labo，香氛品牌與古蹟或建築結合藉以營造文化內涵，提升質感似乎成為趨勢。Le Labo 繼台北松菸和大稻埕的形象店後，今年年底終於在南台灣的台南開了全台第三家獨立專門店，選址開在具有接近百年歷史的日式老屋「五福商店」，並於12月16日正式開幕。

老台南人都知道五福商店，這是第一間由台灣人所開設的和洋百貨，販賣進口舶來品，店址則是建立於1930年已有百年歷史的街屋，位於如今的中西區中正路上，日治時代被譽為台南銀座，可見昔日繁華盛況。Le Labo於此設立形象店，頗有向歷史致敬之意，門口的「福」字，更牽起在地人的回憶。

五福商店保留了過去日治時代和洋建築的特色，例如灰色洗石子、流蘇泥塑裝飾、白色丁掛磚、和地面的六角磚等設計元素，經過修復，LE LABO這間形象店再次重現舊時樣貌，仿舊的日本漢字招牌：「歐米百貨、階上卸部」。從一樓前往二樓樓梯的下方以前是收銀區，而門後的空間是以前的電話室。一樓的天花板和二樓的地板都採用福州進口杉木地板，傳統與現代混搭的室內裝潢，充滿復古美學。

經歷四年修復整理，老屋翻修改造最耗時的工程莫過於結構性修復，必須尊重歷史，並選擇符合時代背景的建材原料及施工做法，甚至考量安全性，採分段進行結構補強及施工，難度頗高，足見LE LABO 在台南設點，確實煞費苦心，勢必獲得更多知性文青鍾愛。

Le Labo 台南五福商店形象店

地址：台南市中西區中正路124、126號

電話：06-220-2026

營業時間：11:30~20:00