即將迎來情人節與櫻花季，坐擁東京精華地段的「六本木Hills」森大樓52樓「THE SUN & THE MOON」餐廳，即日起至2月28日（五）期間限定推出「草莓×巧克力下午茶」，以絕美東京夜景搭配精緻甜點，打造出浪漫約會新熱點！

圖/東京精華地段的「六本木Hills」森大樓52樓「THE SUN & THE MOON」餐廳，即日起至2月28日（五）期間限定推出「草莓×巧克力下午茶」。ソルト・コンソーシアム株式会社提供

「THE SUN & THE MOON」餐廳以「月之森林」為概念，完美融合法式甜點工藝與日本頂級食材，將六層精緻餐點以純白愛心點綴的藝術展台呈現。上層四段以八款法式甜點展現精湛工藝，包括令人驚喜的「爆炸糖草莓夏威夷豆聖代」、甄選京都頂級抹茶製作的「草莓抹茶巧克力塔」、以及「發酵奶油巧克力費南雪蛋糕」。每一款甜點都展現細膩工藝，從口感清爽的「草莓馬卡龍」、充滿童趣的「草莓巧克力鍋」，到經典的「巧克力司康」與「草莓提拉米蘇」，每一口都能品味主廚的用心。

圖/各式各樣的精緻草莓餐點令人目不暇給。ソルト・コンソーシアム株式会社提供

鹹點區同樣令人驚艷，主廚以創意巧思打造「豆漿草莓濃湯」、「生火腿草莓西班牙點心」等獨特組合，其中以卡西斯風味粉紅麵包製作的「粉紅法式三明治」，搭配帕斯特拉米煙燻牛肉與草莓，呈現出絕妙的味覺平衡；而「草莓奶油起司迷你酥塔」則巧妙運用黑胡椒提升層次感，展現主廚高超技藝。每款餐點都完美詮釋了甜鹹交織的精緻風味。

圖/鹹點區同樣令人驚艷。ソルト・コンソーシアム株式会社提供

餐飲搭配無限暢飲的精選花草茶、咖啡與紅茶，更特別推出兩款主題特調——以蔓越莓、草莓、檸檬、杜松子、伯爵紅茶與通寧水調製的「莓果花束」，為饕客帶來清新暢快的味覺享受；另一款「可可香草莓奶茶」則以阿薩姆紅茶為基底，搭配牛奶、蜂蜜、草莓與可可豆碎片，譜出溫潤雅致的味覺樂章，賓客可在52樓高空中，一邊品味精緻餐點，一邊飽覽東京天際線，享受視覺與味覺的雙重盛宴。

圖/賓客可在52樓高空中，一邊品味精緻餐點，一邊飽覽東京天際線，享受視覺與味覺的雙重盛宴。ソルト・コンソーシアム株式会社提供

此套期間限定下午茶每位賓客售價7,000日圓（約新台幣1,473元），另需加收10%服務費；若想享受最佳景觀的靠窗座位，每桌需加收2,000日圓（約新台幣421元）的座位費，另每位賓客需支付500日圓（約新台幣105元）的觀景費用，持有52、53樓展覽入場券者則可免收觀景費；若前往用餐，建議選擇傍晚時段，不僅能欣賞東京日落美景，入夜後的燈火璀璨更是一大亮點，遊日絕對不能錯過！

圖/「六本木Hills」森大樓52樓「THE SUN & THE MOON」餐廳內景。ソルト・コンソーシアム株式会社提供

【營業資訊】

餐廳：THE SUN & THE MOON (Restaurant)
地址：東京都港區六本木6-10-1六本木Hills森大樓52樓
營業時間：
・下午茶　11:00～17:00（最後點餐15:00）
・晚餐　18:00～22:00（最後點餐：餐點20:00、飲品21:00）
＊週五、週六延長營業至23:00（最後點餐：餐點21:00、飲品22:00）

【期間限定草莓下午茶】

供應期間：即日起至2025年2月28日（五）
售價：每位7,000日圓（約新台幣1,473元）
＊需另加收10%服務費
＊靠窗座位每桌加收2,000日圓（約新台幣421元）
＊每人需支付觀景費500日圓（約新台幣105元），持有52、53樓展覽入場券者免收
訂位專線：+81-3-3470-0052
座位數：84席
官方網站：https://thesun-themoon.com/moon/
預約方式：建議提前一個月於官網訂位

【補充資訊】

＊建議傍晚訂位，可同時欣賞日落與東京夜景
＊六本木Hills森大樓可搭乘都營大江戶線、東京Metro日比谷線「六本木站」直達
＊周邊可順遊森美術館、六本木Hills展望台Tokyo City View