在法國文化中，「生活即藝術」（Art de Vivre）不僅是生活態度，更是一門深植於DNA的生活哲學。這種精神體現在法國人對生活品質的不懈追求——從晨間那杯完美的特濃咖啡，至精心佈置的家居，再到悠閒的午後時光；法國人不盲目追求效率，而是盡量地在城市中維持優雅與愉悅，將日常生活昇華為一門藝術，而這份對美好生活的追求，與台中愜意的生活步調與人文氣息不謀而合；如今透過忠泰集團首次跨出雙北、在台中打造地標級生活場域——「老佛爺廣場」，帶來嶄新生活美學饗宴。
位於台中科博館與草悟道交會地帶的「老佛爺廣場」建築，由時尚傳奇大師卡爾拉格斐（Karl Lagerfeld）親自參與設計，甫進入社區「繁花大廳」（L’Accueil des Fleurs），挑高開闊的空間即展現非凡氣度，他將高級訂製服的工藝精神融入建築語彙中，隨處可見完美糅合現代建築美學與藝術的工藝展現。而座落建築物外、引人注目的是由英國藝術家 Wolfgang Buttress 所創作，直徑長達10公尺的大型裝置藝術《流明》(Lumen)，藝術家實際來台駐地觀察、激發靈感，以台中天際的星空為模板，利用數千個三角形拼湊、轉譯出台中美麗夜空。並且，在美國太空總署（NASA）支援下，《流明》藝術品還能即時接收太陽訊號，進一步轉化為雕塑表面的照明陣列，置身於藝術品中，搭配著陣陣低鳴的環境聲響，似乎還能感應到台中與宇宙的互動連結。
圖/英國地景裝置藝術家Wolfgang Buttress創作直徑達10公尺的大型裝置藝術《Lumen 流明》。業者提供
品味生活 在咫尺之間
「老佛爺廣場」位於台中科博館、草悟道起點，匯集多個擅長詮釋「Art de Vivre」理念的品牌，帶來全方位精緻生活體驗。來自東京的精品咖啡品牌 ONIBUS COFFEE 首度進駐台中，門市空間由日本建築設計事務所 TORAFU ARCHITECTS 主導，運用台灣傳統的紅泥牆築牆技法，以孕育咖啡與生命的「土壤」為概念，創造出與人們一同呼吸的空間，完美呈現「從產地到杯中」的品牌精神。此外，繼台北大安及大直店以外，Slice幸福切片終於在台中設立據點，秉持「Grocery to Table」的概念，將起司、火腿等頂級異國食材，以及葡萄酒、自然酒、精釀啤酒、渣釀白蘭地等歐陸佳釀，讓歐陸美食輕鬆走進家中生活，成為品味生活的美味據點。
圖/精品咖啡品牌 ONIBUS COFFEE (左)、Slice幸福切片(右)首度進駐台中。業者提供
居家美學 藝文日常
忠泰集團旗下的經典家居品牌明日家居與北歐櫥窗，同樣攜手進駐「老佛爺廣場」，共同展開逾 200 坪的全新門市。除了展示 Vitra、Artek、e15、Stellar Works、Maruni等經典品牌商品外，為了帶給台中民眾耳目一新的美學饗宴，更首度引進來自日本頂尖家具製造商所打造的品牌聯盟 KOYORI，以及充滿北歐設計美學、強調材質形態與永續性的丹麥新銳品牌 Form & Refine，經典商品、夢幻逸品齊聚，為台中家居迷帶來更多元的典藏級家具選項。
圖/家居品牌明日家居與北歐櫥窗，同樣攜手進駐「老佛爺廣場」，共同展開逾 200 坪的全新門市，經典商品、夢幻逸品齊聚。業者提供
喜愛閱讀與音樂的人也同樣不能錯過《老佛爺廣場》，TSUTAYA BOOKSTORE台中老佛爺店 總面積達 168坪，為愛書人打造沉浸式的閱讀環境，更有獨家SHARE LOUNGE 共享空間；此外，1/9(四) – 3/2(日) 還將展出在NOKE忠泰樂生活大獲好評的“KNOCK! KNOCK!”野島佑隆個展，喜愛閱讀與藝術的朋友千萬不能錯過。音樂則有 德國頂級手工百年鋼琴品牌貝希斯坦（C. Bechstein）在此開設全台首家門市，並成立「貝希斯坦音樂中心」，規劃籌辦鋼琴教學工作坊、練琴室、專業錄音室及不定期音樂會等活動，提供一般民眾及專業人士一個音樂專業空間，每個細節都詮釋了「Art de Vivre」生活哲學。
圖/中台灣首座結合Share Lounge的TSUTAYA BOOKSTORE 也落戶在老佛爺廣場。大勢邸攝
藝術推廣 明日願景
忠泰集團2025年正式啟動「忠泰藝術信託計劃」，進一步深化藝術與城市生活的連結，這項計畫結合集團25年來的藝術收藏經驗，並與超過 100 位國內外藝術家合作，透過藝術顧問服務及租賃方式，預期在 10 年內共享逾 500 件藝術收藏、流通至不同空間，讓藝術作品有更多被看見的機會，進一步將「生活即藝術」的精神實踐到城市中。
展望未來，除了「老佛爺廣場」落成之外，忠泰集團台中辦公室 也正式宣告成立，代表忠泰集團對台中地區的重視，亦將更積極拓展台中版圖。目前已同時進行多項開發案評估，包括協力台中市政府與安藤忠雄建築師進行「童書之森」兒童圖書館的設計規劃，忠泰集團未來也將繼續與台中攜手前行，期許把「A Better Tomorrow」的願景推及更寬、更廣，共同打造更美好的明日。
圖/忠泰集團2025年正式啟動「忠泰藝術信託計劃」，進一步將「生活即藝術」的精神實踐到城市中。業者提供
