日本東京品川的高端地標「Strings Hotel東京洲際飯店」，將在2025年3月1日（六）至4月28日（一），於26樓義式餐廳「Melodia」推出期間限定的「櫻花草莓下午茶」，本次特別以春日櫻花與香甜草莓為主軸，透過和洋糕點的精湛工藝，在挑高7層樓的時尚空間中，為饕客演繹一場細膩的春日美食詩篇。
圖/日本東京品川的「Strings Hotel東京洲際飯店」，將在2025年3月1日（六）至4月28日（一），推出期間限定的「櫻花草莓下午茶」。ストリングスホテル東京インターコンチネンタル提供
這場春季限定的味覺饗宴，精心規劃多款和洋甜點，其中甜點系列包括清爽雅緻的櫻花草莓水羊羹、清新柚香的柚子草莓起司慕斯、層次豐富的櫻花草莓千層派、軟糯香甜的櫻花牛奶麻糬，以及如雲朵般輕盈的草莓帕芙洛娃蛋白霜，每款甜點都完美詮釋春天的甜美氣息，更藉由不同的口感變化帶來驚喜。
圖/這場春季限定的味覺饗宴，精心規劃多款和洋甜點。ストリングスホテル東京インターコンチネンタル提供
特製司康系列則提供櫻花草莓及原味兩種選擇，搭配醇厚的凝脂奶油（Clotted Cream）與特製的櫻花綜合莓果醬，展現英式下午茶的經典風味。
鹹點系列則以春季食材為主軸，精心設計4款獨特風味：以櫻花風味醞釀的鯛魚玫瑰捲，搭配清甜的白蘆筍奶酪（Panna Cotta），完美詮釋春季限定的海鮮風味；金黃酥脆的櫻花蝦馬鈴薯天婦羅，展現海鮮與薯餅的絕妙結合；而溫熱的蜂蜜煙燻培根烤義大利麵，則帶來溫潤的層次感，每一道都是主廚巧思的展現。
圖/本次「櫻花草莓下午茶」特別以春日櫻花與香甜草莓為主軸，展現和洋糕點的精湛工藝。ストリングスホテル東京インターコンチネンタル提供
賓客可以在充滿設計感的義式餐廳「Melodia」或咖啡廳&酒吧「Rytmos」享用這套春季限定下午茶，挑高7層樓的寬敞空間搭配簡約優雅的裝潢，讓整體用餐體驗更添奢華。下午茶提供2個時段可選擇，分別為14:00及16:30，每位售價日幣7,040元（約新台幣1,556元）；夜晚時分，餐廳特別推出夜間版本下午茶，除了一樣精緻的甜鹹點心外，更特別附贈松露風味薯條，每位售價日幣8,360元（約新台幣1,848元），每個時段皆採2小時制，讓賓客能充分享受這場優雅的春日饗宴。
圖/賓客可以在「Strings Hotel東京洲際飯店」內充滿設計感的義式餐廳「Melodia」或咖啡廳&酒吧「Rytmos」享用這套春季限定下午茶。ストリングスホテル東京インターコンチネンタル提供
為了讓客人也能在家中享受春季美味，飯店特別推出外帶版本，提供2種規格：標準套餐含10種甜鹹點心，包括各式甜點、司康餅、特製醬料與TWG茶包2入，完整重現餐廳的精緻體驗，售價日幣4,320元（約新台幣955元）；精簡套餐則包含水羊羹、柚子草莓起司慕斯、櫻花草莓千層派、櫻花牛奶麻糬、草莓蛋白霜等5種精選甜點，搭配2款司康餅、特製醬料與TWG茶包1入，售價日幣3,240元（約新台幣716元）。
外帶套餐需於前一日20:00前預訂，可於14:00至19:30間至「Melodia」取餐，無論是作為春季賞櫻的精緻野餐、送禮選擇，或是在家中享受愜意的下午茶時光，都能透過這套限定美饌，品味Strings Hotel東京洲際飯店獨有的春日優雅。
圖/Strings Hotel東京洲際飯店櫻花草莓下午茶外帶套餐；圖為標準套餐2層式包裝。ストリングスホテル東京インターコンチネンタル提供
圖/Strings Hotel東京洲際飯店櫻花草莓下午茶外帶套餐；圖為精簡套餐為單層盒裝。ストリングスホテル東京インターコンチネンタル提供
【Strings Hotel東京洲際飯店「櫻花草莓下午茶」資訊】
時間：2025年3月1日（六）至4月28日（一）
地點：Strings Hotel東京洲際飯店26樓義式餐廳「Melodia」、咖啡廳&酒吧「Rytmos」
用餐時段：
＊下午茶：
第一場－14:00～
第二場－16:30～（最後點餐時間）
售價：每位日幣7,040元（約新台幣1,556元）
＊夜間下午茶：
時間：18:00～21:30（最後點餐時間19:30）
售價：每位日幣8,360元（約新台幣1,848元）
特別贈送：松露風味薯條
【外帶套餐資訊】
取餐時間：14:00～19:30
預訂須知：需於前一日20:00前預訂
＊標準套餐：
內容：10種甜鹹點心、TWG茶包2入
售價：日幣4,320元（約新台幣955元）
＊精簡套餐：
內容：5種甜點、司康餅、TWG茶包1入
售價：日幣3,240元（約新台幣716元）
注意事項：
＊以上價格為含稅價格，需另加收15%服務費
＊菜單可能因季節採購狀況調整
＊每個用餐時段皆為2小時制
訂位洽詢：
＊官方網站：https://intercontinental-strings.jp/jp
＊餐廳直撥：03-5783-1258（餐廳預約專線）
地址：東京都港區港南2-16-1（品川站港南口步行1分鐘）
