2025年《米其林指南》「必比登推介」Bib Gourmand Selection名單正式揭曉，全台共有144家餐廳上榜，其中有37家為首次入選，包括台北3家、台中1家、台南1家、高雄2家，以及今年新納入評選的新北市15家、新竹縣8家、新竹市7家。本次榜單中，近六成為熟悉的台灣味，涵蓋:牛肉麵、粄條、滷肉飯、羊肉湯等經典小吃，同時也有令人驚喜的創意蔬食與辦桌菜。今年首度將新北市、新竹縣與新竹市納入評選，讓臺灣的美食地圖更加完整、貼近生活。
新增評選地區： 新北市、新竹縣、新竹市
總入選餐廳數： 144家
全新入選餐廳數： 37家
以下是2025米其林必比登的完整名單
台北
台北共有37家小吃或餐廳入選米其林必比登名單，其中3家是今年新面孔
新北市
新竹縣
新竹市
台中
台中共有23家入選2025年米其林必比登名單，其中有1家新入榜
台南
圖:美食之都台南共有30個店家入列必比登推介名單，今年只多了一家「蓮霧腳羊肉湯」入選
高雄
高雄今年共有24個店家入選必比登，其中2家是新入選
