圖片資料提供: 曼谷Dusit Thani 酒店
曼谷的高端餐飲版圖再添捷報！備受矚目的《米其林指南 泰國 2026》名單揭曉，座落於煥新啟航的曼谷都喜天麗酒店（Dusit Thani Bangkok）**之內的標誌性義式餐廳 ~Cannubi by Umberto Bombana，在開幕甫滿週年之際，強勢摘下米其林一星殊榮。
Cannubi 不僅是目前泰國境內唯一獲得米其林星級肯定的義大利餐廳，更讓曼谷都喜天麗酒店成為都喜集團（Dusit International）旗下，首間同時擁有「米其林星鑰（Michelin Key）」與「米其林之星（Michelin Star）」雙重榮耀的傳奇地標。
傳奇名廚的得意門生：Andrea Susto 的指尖魔法
Cannubi 的成功，歸功於其深厚的餐飲血統。由被譽為「白松露之王」的傳奇名廚 Umberto Bombana 親自指導，並由其麾下得意門生、行政主廚 Andrea Susto 領軍掌舵。
Andrea Susto 並非新手，他的履歷等同於一部頂級義式料理的進階史。他曾先後效力於香港 8½ Otto e Mezzo Bombana： 義大利境外唯一蟬聯米其林三星的義式聖殿，與北京 Opera Bombana， 在他任職期間都成功摘下米其林一星。
帶著深厚底蘊，Susto 主廚在曼谷 Cannubi 展現了極致的食材執著。他將傳統義式的根基與現代優雅風格交織，讓每一盤料理都如同其命名來源——皮埃蒙特傳奇酒莊「Cannubi 園」般，擁有層次分明且細膩的靈魂。
曼谷席隆區的感官盛宴
除了盤中的美味，Cannubi 的空間美學亦是亮點。由國際知名設計大師 傅厚民André Fu 操刀，將義大利的優雅氣息與曼谷的現代脈動完美融合。食客在享受米其林星級美饌的同時，亦能感受到都喜天麗酒店那種「泰式情懷與當代奢華」的細膩交融，喜歡義大利佳餚的饕客，有機會造訪曼谷，不要錯過這家星級餐廳。
