資料提供: 台北意舍酒店
今年的西洋情人節正好銜接農曆春節，想好去哪裡度過浪漫夜晚了嗎？位於台北中山與西門町核心地帶的 Buttermilk 摩登美式餐廳，於 2 月 6 日至 2 月 14 日 限時推出「甜莓戀曲雙人分享餐」，以粉紅浪漫視覺結合飽足感十足的雙主餐，打造最有儀式感的約會首選！
雙主餐極致饗宴：秘方炸雞 vs. 燒烤羊肩排
Buttermilk 餐廳本次情人節套餐定價 NT$2880 + 10%，最吸睛的莫過於誠意十足的雙主餐設計：
美國阿嬤秘方炸雞：經典招牌餐點！外皮酥脆噴香，肉質鮮嫩多汁，搭配清爽的檸檬香料西瓜與蒜味白乳酪醬，完美平衡油膩感。
燒烤羊肩排佐開心果奶醬：針對偏好精緻風味的情侶設計，以燕麥奶與開心果調製出的滑順醬汁，更能襯托羊排的濃郁肉香。
充滿粉紅泡泡的「甜莓戀曲」菜單亮點
除了主餐，主廚更在配菜中融入粉紅元素，讓整場饗宴視覺感滿分：首先以招牌的「 Buttermilk 比司吉」展開序曲，搭配充滿春日氣息的 「愛戀草莓沙拉」，酸甜草莓灑上白色費達乳酪，清新又浪漫；「西班牙生火腿奶油吐司」做法細緻，主廚將吐司浸泡特製乳品一夜，入口如布丁般柔軟，鹹香火腿與清甜無花果交織出戀人日常的鹹甜平衡。湯品「 赤薯蘿蔔濃湯」溫潤順口，為餐點鋪陳溫暖基調。主菜之一「 美國阿嬤秘方炸雞」，外酥內嫩，搭配檸檬香料西瓜、蒜味白乳酪醬與霹靂紅辣醬，層次豐富又不膩口；另一道主菜是顯成熟風味的「燒烤羊肩排佐開心果奶醬」，以開心果與燕麥奶調製滑順醬汁，襯托羊排濃郁肉香，搭配柳橙煨煮紅蘿蔔球，優雅而耐人尋味。甜點 「莓舞晨曦」以綜合莓果慕斯為主體，搭配新鮮草莓、藍莓與巧克力裝飾，為這場甜蜜饗宴畫下浪漫句點。飲品則包含氣泡酒兩杯，以及咖啡或紅茶，為情人節舉杯慶祝。
美好情人假期一手包辦
台北中山意舍酒店與西門町意舍酒店皆台北市主要商圈之中，步行至捷運站只需5~7分鐘，交通十分便利，用餐過後不彷至酒店內的酒吧小酌一杯，輕鬆啜飲情人節專屬特調，亦可入住酒店客房，享受充滿回憶的浪漫情人節之夜！
