資料提供: Park Hyatt Bangkok
泰國的五星級酒店競爭激烈,而週末或周日特有的早午餐也成為當地高端人士的美食聚會和社交場合。暑假到泰國曼谷旅遊,若有機會到設計感充滿時尚氛圍。服務又頂級 的五星級酒店Park Hyatt柏悅酒店,千萬別錯過了酒店頂樓Penthouse Bar + Grill僅在周六供應的海陸雙拼早午餐,體驗一下這種融合了精緻美食、歡樂與現場DJ音樂的brunch早午餐型式。
圖: 曼谷Park Hyatt的Penthouse Bar+Grill 用餐環境裝潢考究 source: IG@penthousebangkok
Penthouse Bar + Gril的空間是由紐約設計公司AvroKO所開發的三層樓中樓空間,鍍鉻配件、復古裝飾和奢華設計,都讓人想到聯想到電影The Great Gatsby大亨小傳和賭國風雲的電影場景,洋溢著紐約上城風情。來到這裡用餐,讓人心情愉悅,食指大動。
每週六中午12點至下午3點,Penthouse Bar + Grill提供的美饌和餐飲體驗,以時尚姿態迎接週末。全新推出的Penthouse 每位價格為THB 2,900++,並提供起價THB 1,850++的餐飲套餐,涵蓋大人飲用的頂級飲品,其他選擇還有軟性飲料、果汁和礦泉水。
Penthouse 周末海陸雙拼早午餐菜單非常多樣化,包括法國生蠔、老虎蝦、冷切肉類、肉餡餅、松露布里、凱撒沙拉以及配有原種番茄的Khao Yai義大利白軟芝士。
主餐著重於From farm to table 從農場到餐桌的體驗,精選佳餚包括法式焗加拿大龍蝦尾、澳大利亞Pardoo 農產出品的得分9+(澳大利亞最高分)慢烤和牛胸肉、新西蘭Lumina 農莊養殖的羊排、泰國Sloane’s 農場出品的內附開心果、義大利鹹豬肉和茴香豬腹,還有以塔斯馬尼亞進口的Talisker 10年單一麥芽酒腌製的美味鮭魚。專屬的甜點站為這場豐富精彩的早午餐體驗劃上甜美的句點.
圖:Penthouse 周末海陸雙拼早午餐的餐點與甜點很精致。Simon攝
圖: 現場DJ表演讓用餐氣氛更加歡愉 照片:大勢邸 Simon攝