高雄私人酒吧吸引世界調酒冠軍來台顯身手 亞灣區國際級豪宅國城「定潮」亮相

吸引全台目光的高雄國際級豪宅「定潮」,歷時12年精心規劃於今年度正式落成,在陸續交屋之際,國城建設特別於7/3(一)為定潮公設中的Lounge Bar舉辦「啟用先賞酒會」,邀請住戶及嘉賓親臨酒吧體驗,更特別邀請世界第一的日籍調酒師「金子道人」現場獻技,活動當天宛如時尚派對,超高規格和充滿設計巧思的Lounge Bar,讓去過許多國際酒吧的金子道人也讚嘆不已,直呼「定潮lounger bar已臻國際水準!」

位於亞洲新灣區的指標豪宅國城「定潮」,從選地至完工耗時超過12年,地上41樓超高層建築不論是建築外觀、空間設計及景觀庭園,皆由國際知名團隊聯手打造,包括新加坡豪宅推手SCDA操刀建築設計、Aman集團御用設計師JAYA規劃頂級公設、日本禪庭大師枡野俊明景觀設計、澳洲TFB執手燈光設計、日商大林組全案營建管理技術服務,經歷多次細節調整,全案於今年正式完工。

國城建設將定潮視為40年的代表作,不僅極度重視建築本身,此次Lounge Bar啟用活動,也重磅邀請到世界第一的日籍調酒師「金子道人」主持先賞酒會,金子道人不僅曾榮獲2015日本World Class調酒冠軍,該年也從全球四萬多名調酒師中脫穎而出,拿下世界第一的殊榮,長年鑽研調酒技巧,到訪全球逾60間威士忌酒廠、日本逾200間酒吧,從比例到溫度的拿捏得宜,透露著日本職人一絲不苟的專注精神,此次獲邀前來,親自為定潮調配專屬酒單,讓住戶及貴賓在享受40層樓亞灣無敵海景之餘,也能感受國際級的品酒體驗。

圖/國城建設於7月3日舉辦定潮Lounge Bar啟用活動,並邀請曾獲2015年World Class冠軍的日籍調酒師金子道人(右)一同共襄盛舉;左為國城建設副總經理洪嘉聰。業者提供

國城建設副總經理洪嘉聰分享,酒吧設計概念有別於其他公設,整體空間呈現濃厚的紳士品味與陽剛氣質,概念發想來自中世紀的歐洲貴族馬術文化,而馬術是一種充滿藝術魅力的競技活動,因此在空間上以大量「馬」、「皮革」等元素作為主軸,不僅在燈光、酒櫃、吧台到藝術裝飾流露高級質感,在使用器材上也都是由專業調酒師設計,「此次邀請金子道人合作,他一看到現場就二話不說的馬上答應!」

圖/位於40樓的定潮lounge bar,空間上以大量馬、皮革等元素作為主軸,就連使用器材也是比照專業場域設計。業者提供

圖/位於40層樓高的lounge bar可享亞灣區無敵海景,也因此備受住戶青睞。業者提供

國城建設董事長特助洪士庭進一步表示,定潮內部空間皆以住戶使用為出發點,強調高端生活感與實用性,所有的設施器材更是比照專業級場域來規劃,獲得不少相關專業人士肯定,並計畫日後可以在每一個公設舉辦活動,邀請各領域的世界名家與大師前來感受定潮的魅力。

事實上,定潮不僅在此次活動邀請到世界第一調酒師合作,先前也請到業界知名的CN Flower主理人凌宗湧舉辦美學講座,並為1、2樓的公共空間,量身打造CN風格花藝;今年3月更邀請到操刀定潮景觀設計的日本禪庭大師「枡野俊明」,親自前來與住戶及貴賓們分享其哲思與設計理念,足見國城建設不只在硬體設施極力開拓高雄豪宅國際觀,也賦予定潮無價的藝術人文內涵。

Charlotte

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